Um dos melhores queijos franceses dá o nome a um excelente restaurante casual francês com toques contemporâneos na região dos Jardins em São Paulo. O
Brie Restô, da proprietária e
chef Eliane Carvalho é o perfeito lugar para reunir os amigos em um almoço/jantar descolado, um evento mais intimista com sua/seu namorado/a, ou até mesmo um jantar de negócios.

A casa, muito bem decorada, na rua Dr. Melo Alves, faz cada um sentir-se bem acolhido; desde o terraço ao salão principal, o excelente atendimento torna cada minuto uma experiência única em meio a um dos bairros mais tradicionais e sofisticados de São Paulo. O cardápio, exuto e eficaz, traz os grandes pratos da culinária francesa - como o nosso predileto Médallion de veau au poivre vert - e outras criações muito bem elaboradas pela chef. Como aperitivo, aconselhamos a pedir uma das especialidades da casa - o Mini vol-au-vent de pera e brie - as pequenas tortas de massa folhada de uns 3 cm de altura, recheadas com pera e brie. E o arremate final, como sobremesa, claro que não poderia faltar o clássico Crème Brûlée.
Difícil escrever, e ler este post, sem dar água na boca. Recomenda-se fazer reserva e aproveite este restaurante que entrou no nosso TOP 10 e dificilmente sairá da nossa seleta lista.
SERVIÇO:
Brie Restô
R. Dr. Melo Alves, 216 - Jardins
Fone: (11) 3081-4690
http://www.brieresto.com.br/
1 comentários:
Boa dica éfê! Por coincidencia estive há cerca de um mês atrás no Brie, comi essa entradinha maravilhosa com brie (apesar de achar que ela é muito "grande" para uma entrada). Fomos muito bem atendidos e o Sommelier, um italiano simpático, nos foi muito solicito indicando o melhor vinho para os nossos pratos!
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